みなさんこんばんは！パーソナルトレーナーの高濱です！

栄養価が高くタンパク質としても大事な「卵」ですが、その卵の“質”は気にしていますか？

トレーニングをしている人や、日常的に食べている人と多くの方が卵を食べています。

そんな卵ですが、卵は赤ちゃんと一緒で親から生まれます。つまり親の遺伝子を受け継ぎます。その親鶏が育てられた環境が品質に関わってくるわけです。

安い卵の親鳥は、卵を産むためだけに身動きが取れないようなゲージに入れられ、さらには遺伝子を組み換えてしまうような餌が与えられます。そんなストレスが溜まりまくった状態で親鳥は卵を産みます。

なるべく卵を食べるときは品質を選びましょう。とくに妊婦さんは品質のいい卵を食べるよう気を付けましょう。遺伝子組み換えといった影響を受けかねません。卵だけではなく、食べ物はオーガニックな物を摂りましょう！